Тези бисквитки са чудни. Приготвят се изключително бързо с много малко съставки и са страшно вкусни потопени в мляко. В случая за точно 10 минути приготвих двойна порция. Едната е за закуска, а другата за състезание за коледа в занималнята на детето.
Съставките са следните: 180 гр. Нутела, 150 гр. брашно и 1 яйце.
Нутелата се разбърква с яйцето. Добавя се брашното и се замесва тесто. Разделя се на няколко части. Ако времето е много топло трябва да се остави да стегне за малко в хладилника. Правят се топчета колкото орех и се слагат върху хартия за печене.
Разплескват се леко във формата на дискчета.След това с дръжката на дървена лъжица се прави дупки в средата на бисквитките. Пече се на 170 градуса за 10-13 минути. Оставят се да изстинат и след това с пош или шприц се запълват дупките с Нутела. Аз понякога си спестявам допълнителното мазане и им слагам в дупчицата по един орех или лешник, а ако съвсем ме мързи не им правя изобщо дупка а ги притискам с печат за бисквити.
Бисквитите ще са мекички когато ги извадите от фурната, но след като изстинат се втвърдяват.
Коментари
Публикуване на коментар